venerdì 30 novembre 2012

Project Life - Ottobre

Anche questo mese arrivo all'ultimo minuto, ma siamo ancora al 30 e quindi sono in tempo per mostrarvi le foto del Project Life di Ottobre, sto già lavorando al mese di Novembre visto che poi ho in mente qualcosa di diverso per Dicembre, ma lo vedrete!
Come sempre con queste due facciate partecipo all'iniziativa "Il LO del mese prima" organizzata da Rita sul forum ASI!
Ecco la prima facciata nel dettaglio:
Casella 1: calendario "Ottobre" free dal blog Balancing Home (qui) stampato su cartoncino bianco rigato. L'ho incollato su carta arancione e ho sporcato i bordi con il tampone arancione Versacolor (13 orange).
Casella 2: collage di foto scattate il 6 ottobre.
Casella 3: card dal sito The Lilypad (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone blu Versacolor (18 royal blue), ho timbrato la data con un datario e ho scritto il journaling a mano con la penna gel blu.
Casella 4: foto della focaccia Locatelli.
Casella 5: card free dal blog A Vegas Girl at Heart (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone giallo Versacolor (11 canary) e ho scritto il journaling a mano con la penna gel arancione.
Casella 6: foto dei cookies con cioccolato bianco e mirtilli rossi.
Casella 7: banner del contest Ce(sti)niAMo, ho sporcato i bordi con il tampone lilla Versacolor (35 lilac).
Casella 8: foto delle crostatine di finta frolla con confettura di ciliegie e ricotta.
Casella 9: card free dal blog Misstiina (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone lilla Versacolor (35 lilac), ho timbrato la data con un datario e ho scritto il journaling a mano con la penna gel viola.
Seconda facciata nel dettaglio:
Casella 1: card free dal blog Dawn by Design (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone verde Versacolor (21 green), ho timbrato la data con il datario e ho scritto il journaling a mano con la penna gel glitter verde.
Casella 2: foto del pacco con la campionatura per la collaborazione con Staedtler.
Casella 3: card free dal blog Motherz Original (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone blu Versacolor (18 royal blue), ho timbrato la data con il datario e ho scritto l'elenco a mano con la penna gel blu.
Casella 4: foto della gelatina di melagrana.
Casella 5: card free dal blog Plucky Momo (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho ho timbrato la data con il datario e il tampone Versacolor (15 magenta) e ho scritto il journaling a mano con la penna gel rossa.
Casella 6: card free dal blog Simply Handmade (qui) stampata su cartoncino bianco rigato. Ho sporcato i bordi con il tampone argento Versacolor (92 silver), ho timbrato la data con il datario, ho timbrato la sveglia in alto a destra (Prima Marketing) e ho scritto il journaling con la penna gel argento.
Casella 7: foto degli involtini di prosciutto con riso e funghi. Ho aggiunto delle strisce tagliate nella carta kraft, ho sporcato i bordi con il tampone Versacolor (56 cinnamon) e ho scritto con la penna gel glitter fucsia.
Casella 8: foto dei tartufi al cioccolato.
Casella 9: copertina del libro Amore, zucchero e cannella di Amy Bratley, incollata su cartoncino lilla.
Potete trovare le pagine precedenti qui:
Copertina
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre

giovedì 29 novembre 2012

Una card a settimana 48

Il vincolo per la card 48 dell'iniziativa "Una card a settimana" organizzata sul forum ASI mi piace molto e lo uso spesso nelle mie card: "embossing"!
Anche questa settimana niente card natalizia ma due biglietti per un doppio compleanno!
Come base ho usato un cartoncino rosa e un cartoncino celeste, sopra ho messo due patterned diverse prese entrambe dal blocco Lidl "party/compleanno". Ho aggiunto gli auguri e i pacchetti regalo (Stamperia WTK015) timbrati sul cartoncino tono su tono con il tampone Versamark ed embossati a caldo con la polvere clear!

mercoledì 28 novembre 2012

Uso & Oso Scrapper della Notte: Trasparenza

Questo mese sono riuscita a completare tutte e tre le sfide Uso & Oso delle Scrapper della Notte! Le prima due ve le ho mostrate nei giorni scorsi, questa è l'ultima, con il vincolo "trasparenza". Mi è subito venuto in mente di realizzare un'idea che mi aveva colpito tempo fa, trovata su Pinterest, che ho voluto adattare per creare un'altra pagina del BOM!
Come base ho usato la patterned Prima Marketing - Baby Girl Collection "Baby Story" (il retro di questa pagina), per creare il barattolo ho stampato l'immagine su carta normale, ho messo sopra il foglio trasparente (un pezzo dei fogli porta-documenti da raccoglitore) e, con un pennarello nero adatto, ho ripassato i bordi. Ho ritagliato, messo un sottilissimo strato di biadesivo trasparente sui lati e incollato sopra a un mucchietto di stelline argentate (sono della Essence, trovate in offerta da OVS e vendute per la nail art - io riciclo tutto!).
Ho cercato una frase da abbinare e ho subito pensato a qualcosa legato ai "sogni". Questa citazione (sempre via Pinterest) si è rivelata perfetta! L'ho "riscritta" su word usando diversi font e grandezze (Channel, Storybook, Nickelodeon, Adolphus - tutti scaricati gratis dal sito Dafont) e l'ho stampata su un foglio rosa. Ho ritagliato le parole e ho ricomposto la frase sulla pagina, sporcando i bordi con il tampone argento Versacolor (92 silver). Scuotendo la pagina le stelline nel barattolo si muovono!

martedì 27 novembre 2012

[Ricetta] Gnocchetti sardi con pomodoro, ceci e formaggino

Finalmente torno a postare una ricetta, la prima realizzata con i prodotti Inalpi! In particolare in questo piatto ho usato il formaggino.
INGREDIENTI:
60 gr di pasta formato gnocchetti sardi
40 gr di ceci precotti
passata di pomodoro q.b.
1 formaggino Inalpi
olio q.b.
cipolla q.b.

Ho messo a cuocere la pasta in acqua bollente salata.
In un pentolino ho messo un po' di olio e qualche pezzetto di cipolla, ho fatto scaldare e ho aggiunto i ceci. Ho unito un po' di acqua di cottura della pasta e un po' di passata di pomodoro.
Ho fatto ritirare un po' il sughetto e, una volta pronto, ho tritato con il frullatore a immersione, lasciando dei pezzetti di ceci.
In ultimo ho aggiunto il formaggino spezzettato con le mani e ho mescolato per farlo sciogliere ed amalgamare bene al resto.
Ho scolato la pasta, l'ho versata nel condimento, ho fatto saltare tutto insieme e ho servito subito.

lunedì 26 novembre 2012

Uso & Oso Scrapper della Notte: Griglia

Buon lunedì!
Anche oggi vi mostro un lavoro realizzato per la sfida Uso & Oso delle Scrapper della Notte di novembre, stavolta con il vincolo "griglia".
Sono accettati soltanto LO quindi ho pensato di creare una pagina, che andrà nel mio BOM, dedicata ai libri preferiti del 2012:
Come base ho usato la patterned My Mind's Eye "Lost & Found Two": Bush "Princess" Special Paper (#LF2019), ho scritto il titolo con dei rub-ons neri e ho creato la griglia con due nastrini di raso color magenta. Ho scritto i numeri della top 4 con gli stessi rub-ons neri, ho aggiunto delle card simil-biblioteca scaricate dal sito Tortagialla (qui) e stampate su cartoncino bianco rigato, sulle quali ho scritto a mano, con la penna gel nera, titolo e autore e ho messo le foto stampate delle copertine dei libri.


domenica 25 novembre 2012

52 week project: 47/52

Per la foto 47 del 52 week project ancora acquisti! Stavolta si tratta di un set per cucinare al microonde comprato venerdì. Ho preso tre pezzi: un set per cuocere a vapore verdura, pesce e riso, un cuoci uovo e un cuoci omelette!
Devo ancora provare ad usarli, ultimamente ho trovato in rete parecchie ricette che prevedono la cottura al microonde, anche grazie all'apposito piatto crisp che io possiedo, quindi presto mi lancerò in questi nuovi esperimenti!
Se mi seguite su Twitter o sulla pagina Facebook (i due account sono collegati!) avete già visto la foto! Spesso gli aggiornamenti lì sono più frequenti, quindi se ancora non l'avete fatto e avete piacere aggiungetevi!

sabato 24 novembre 2012

[Collaborazione] GROK

Con piacere oggi vi presento la mia nuova collaborazione con GROK, prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l., azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 e spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.
GROK è un innovativo snack croccante con Grana Padano, prodotto 100% italiano, cotto al forno, senza aggiunta di conservanti e additivi. Una porzione da 12 grammi ha solo 60 kcal ma fornisce un elevato apporto di proteine (12% RDA), calcio (25% RDA) e fosforo (19% RDA).
Il processo produttivo di GROK è coperto da brevetto internazionale, il prodotto è ottenuto estraendo l'umidità presente nel formaggio, che ne modifica la struttura ma mantiene inalterate le proprietà nutrizionali e il gusto, assicurando il vantaggio di una lunga conservazione fuori dal frigo.
Ecco la campionatura che ho ricevuto, ben 10 confezioni da 60 grammi!
Nel dettaglio, 4 confezioni di GROK gusto classico: snack croccante 100% formaggio italiano, di cui 75% semi-stagionato e 25% Grana Padano, cotto al forno, senza glutine. 12 grammi di prodotto, sotto forma di dischetti croccanti e friabili, contengono 300 ml di latte.
3 confezioni di GROK gusto deciso: snack croccante 100% Grana Padano, cotto al forno, senza glutine. 12 grammi di prodotto, sotto forma di dischetti croccanti e friabili, dal sapore caratteristico e intenso, contengono 300 ml di latte.
3 confezioni di GROK con cereali: snack croccante 70% Grana Padano, 25% cereali
soffiati (riso, mais e farro) e 5% fibra di frumento. 12 grammi di prodotto hanno soltanto 57 kcal.
GROK è adatto ad essere consumato in vari momenti della giornata: per una pausa leggera, veloce e appetitosa al lavoro; come snack in grado di fornire magnesio, calcio e potassio durante lo sport; come merenda sana e nutriente anche per i più piccoli; per una pausa studio gustosa ed energetica grazie a un elevato apporto di proteine, calcio e fosforo; come appetizer per piacevoli happy hour, raffinati drink o esclusivi finger party con gli amici e, ovviamente, a tavola, aggiungendo un tocco in più a ogni piatto!
Sul sito e sulla pagina Faceook potete trovare sezioni dedicate alle ricette!

venerdì 23 novembre 2012

Una card a settimana 47

E' già passata un'altra settimana, siamo quasi alla fine di novembre e tra un mese sarà Natale! L'iniziativa "Una card a settimana" organizzata sul forum ASI è arrivata alla settimana 47 e il vincolo è "sparkling", cioè una card scintillante!
Strano ma vero stavolta non ho realizzato una card natalizia! Ho deciso di portarmi avanti per un impegno che so di avere nel 2013 ed ecco cosa ho creato:
Come base ho usato un cartoncino fucsia rigato, sopra ho messo una patterned verde con le foglie glitterate (Lidl - blocco di carte scrap "Fiori/romanticismo"). Ho aggiunto un fiore fucsia coperto di brillantini e ho composto la scritta "Grazie" timbrando le singole lettere (Opitec) con il tampone fucsia Kaisercraft (Hot Pink IP713) su cartoncino verde prato.

giovedì 22 novembre 2012

[Ricetta] Pumpkin Pie

Oggi negli Stati Uniti si festeggia il thanksgiving, che cade tutti gli anni il quarto giovedì di novembre, non c'è quindi giorno migliore per presentarvi la mia pumpkin pie!
La ricetta viene dal programma televisivo I Menu di Benedetta, in onda su La7.
Per ottenere la polpa di zucca ho eliminato la buccia da una grossa fetta, l'ho tagliata a pezzi e messa in una teglia rivestita di carta forno. Ho fatto cuocere la zucca a 180° per 30 minuti, l'ho passata velocemente nel mixer e poi l'ho strizzata aiutandomi con un colino per farle perdere l'acqua in eccesso!

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisée
380 gr di polpa di zucca (già cotta)
340 gr di latte condensato
100 gr di zucchero di canna
3 uova
1/2 cucchiaino di fecola
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
latte q.b.

Ho aperto il rotolo di pasta brisée, ho eliminato la carta forno con la quale era confezionata e l'ho stesa in una teglia da crostata con il fondo mobile. Ho bucherellato la base con la forchetta.
Ho preparato il ripieno mettendo le uova in una ciotola, ho aggiunto lo zucchero di canna e ho montato un po' con la frusta a mano. Ho quindi aggiunto la fecola, la cannella e lo zenzero e ho mescolato. Ho unito anche la polpa di zucca, ho amalgamato bene e, in ultimo, ho aggiunto il latte condensato.
Ho versato il composto ottenuto (molto liquido) nello stampo e ho spennellato i bordi della pasta con un po' di latte.
Ho cotto in forno già caldo a 220° per 10 minuti, poi ho abbassato la temperatura del forno a 180° e ho cotto per 30 minuti, infine ho lasciato altri 5 minuti a 180° con la funzione di calore solo sotto.

mercoledì 21 novembre 2012

Uso & Oso Scrapper della Notte: bianco + 1 colore

Il vincolo per uno dei tre "Uso & Oso" di questo mese delle Scrapper della Notte è l'uso del bianco e un solo colore, che sia però acceso!
Ho approfittato per preparare una card natalizia e per provare i simil-washi tape che ho comprato all'Ikea (questi)!
Come base ho usato un cartoncino bianco rigato, ho tagliato una parte del fronte e ho decorato il bordo con il tape rosso a pois bianchi, ho poi incollato sulla base per creare una tasca. Ho decorato con delle stelle tagliate nel cartoncino ricoperto di tape e incollate con il biadesivo spessorato. Ho tagliato nello stesso cartoncino bianco il biglietto interno e ho ricoperto tutti i bordi con il tape.

martedì 20 novembre 2012

[Collaborazione] PEMA

Con piacere vi presento una nuova collaborazione che ho avuto il piacere di intraprendere con l'azienda PEMA, che produce pane integrale.
Essa ha sede a Weißenstadt, in Germania, ed è nata nel 1950. Il nome dell'azienda, in tibetano, significa "fior di loto" e indica la purezza. Tutto ciò si traduce nei tre principi-guida dell'attività: usare cereali provenienti da un'agricoltura pulita, scegliere lavorazioni semplicissime e usare tutto il tempo che serve.
L'azienda mi ha inviato un praticissimo cestino contenente 4 diversi tipi di pane integrale BIO.
Sulla confezione sono ben visibili il logo di certificazione biologica europea e il marchio di qualità Bioland, la più grande associazione tedesca di produttori biologici.
Guardate che bello il contenuto della confezione!
Nello specifico ho ricevuto:
3 confezioni da 50 gr di pane integrale biologico di segale.
Ingredienti: Segale integrale da agricoltura biologica 53% in parte pasta madre lievitante, acqua, sale.
3 confezioni da 50 gr di pane integrale biologico con semi di lino.
Ingredienti: Segale integrale da agricoltura biologica 49% in parte pasta madre lievitante, acqua, semi di lino da agricoltura biologica 5%, sale, lievito naturale.
2 confezioni da 50 gr di pane integrale biologico ai 4 cereali.
Ingredienti: Cereali integrali da agricoltura biologica 55% (segale da agricoltura biologica 38% in parte pasta madre lievitante, avena da agricoltura biologica 6%, orzo da agricoltura biologica 6%, frumento da agricoltura biologica 5%), acqua, sale, lievito naturale.
2 confezioni da 50 gr di pane integrale biologico di farro.
Ingredienti: Farro da agricoltura biologica 55% (Farro integrale da agricoltura biologica 51%, farina di farro da agricoltura biologica 4%), acqua, segale integrale da agricoltura biologica 6% (pasta madre lievitante), sale, lievito naturale.
Oltre a questa nuova linea biologica, PEMA produce anche pane classico di segale integrale al 100%, pane integrale di segale con semi di girasole e pane integrale agli 8 cereali (segale, grano, avena, farro, riso, miglio, orzo e mais).

lunedì 19 novembre 2012

[Ricetta] Quiche con prosciutto e pecorino

Ieri era la classica domenica uggiosa d'autunno: nebbia, pioggia e voglia di starsene chiusi in casa in relax! E' stata l'occasione giusta per preparare questa gustosa quiche per cena!
La ricetta l'ho trovata sul numero di settembre 2012 del mensile Oggi Cucino.
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisée
150 ml di panna fresca
3 uova
100 gr di pecorino grattugiato
150 gr di prosciutto cotto a cubetti
noce moscata q.b.
sale q.b.

Ho aperto il rotolo di pasta brisée, ho eliminato la carta forno e l'ho stesa sulla tortiera da crostata con fondo amovibile. Ho sistemato i bordi e bucherellato il fondo con un forchetta.
In una ciotola ho messo le uova, le ho sbattute leggermente con la frusta e ho aggiunto la panna e il pecorino. Ho regolato di sale e vi ho grattugiato un po' di noce moscata.
Ho distribuito il prosciutto cotto sulla base di pasta brisée e ho versato il composto di uova.
Ho cotto in forno già caldo a 200° per 30 minuti.
Con questa ricetta partecipo al contest "Panna mon amour!" del blog Nidalea e il giardino dei limoni: