martedì 28 aprile 2015

La mia settimana 17/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Come sempre iniziamo con le foto della settimana, che sono più di una!
Martedì 21 siamo andati a cena in un nuovo locale, l'Osteria Amici Miei a Castelnuovo Vomano. Il posto è molto bello e si mangia davvero bene!


Questo è un collage di quello che abbiamo gustato, alla fine eravamo pienissimi!!


Giovedì siamo andati alla Fattoria Etodidattica Equamente e abbiamo finalmente conosciuto le nuove arrivate, le caprette Isa e Dora!


Paco inoltre ha avuto un "incontro ravvicinato" con un nuovo amico gatto!


Il libro della settimana è "L'amore bugiardo" di Gillian Flynn, terminato il 25 aprile. Sicuramente ne avrete sentito parlare tutti visto che qualche mese fa è uscito l'omonimo film, proprio in previsione di vederlo ho deciso di leggere prima il romanzo! Mi è piaciuto molto, bella la tecnica narrativa e interessantissima la storia... soltanto il finale mi ha lasciata un po' perplessa, però nel complesso è molto consigliato! Voto 4/5.


Il telefilm della settimana è "Grey's Anatomy", con qualche mese di ritardo ho iniziato a vedere l'undicesima stagione, sono arrivata ai primi 6 episodi ma ho già avuto numerosi spoiler sulle prossime puntate... sicuramente saprete tutti la notiziona su uno dei protagonisti che è circolata online negli ultimi giorni!


La canzone della settimana è Cold cold man dei Saint Motel!

Gli acquisti della settimana sono stati questi prodotti della Essence presi da OVS:
- la famosissima palettina All about sunrise, andata a ruba lo scorso anno (e infatti finora non l'avevo mai trovata)
- due dei nuovi rossetti nude, in particolare lo "03 come naturally" e lo "05 cool nude"
- il pennello da sfumatura per occhi
- il mini pettine 2 in 1 per ciglia e sopracciglia


Inoltre, da Casa, ho trovato questo simpaticissimo zerbino che ho subito messo in uso, pagato -a sopresa in cassa- al 50%!


La prima ricetta della settimana è lo smoothie banana e kiwi con miele che avete già visto domenica scorsa:

Inoltre, ho preparato dei biscotti integrali che devo perfezionare, sono davvero troppo poco dolci! Ho anche provato a usare per la prima volta il "timbro" da biscotti, l'effetto è simpatico ma anche in questo caso devo migliorare perché dopo la cottura è quasi sparito!

lunedì 27 aprile 2015

Pazze x il Natale: sfida #22

Buongiorno! Oggi inizia l'ultima settimana -corta- di Aprile e anche ora che sembra finalmente essere arrivata la primavera, noi Pazze x il Natale continuiamo a proporvi le nostre sfide a tema! Questa settimana vi chiediamo di usare nei vostri lavori natalizi dei colori non convenzionali!


Anche stavolta la mia scelta è caduta su una card! Ho deciso di partire da questa patterned molto simpatica con gli elfi di Babbo Natale e lasciarmi ispirare dai colori... alla fine quello predominante è risultato il fucsia, strano vero?!

Per la base ho usato un cartoncino rigato fucsia, sopra ho messo la patterned Doodlebug Design Inc. - Santa's Workshop: Little Helpers (3070), alla quale ho sporcato i bordi con il tampone rosa Kaisercraft (IP713 hot pink). In alto ho aggiunto una vignetta tagliata a mano (e si nota) nei cartoncini fucsia e bianco, ho aggiunto due stickers a forma di pacchetto regalo (Lidl) e ho timbrato il sentiment (Stamperia).


Per realizzare la mia card ho usato lo sketch #161 del blog Retro Sketches trovato via Pinterest, quindi partecipo all'iniziativa "1 pin al mese 2015" organizzata da Chiara.

domenica 26 aprile 2015

[Ricetta] Smoothie banana e kiwi con miele

Buongiorno e buona domenica!
Oggi vi scrivo una ricetta velocissima e perfetta per queste prime giornate più calde, uno smoothie che ho preparato ieri pomeriggio! E, visto che vanno tanto di moda i vasetti-bicchieri, vi lascio anche una simpatica idea per servire il vostro frullato, ho infatti decorato con un semplice nastrino di raso giallo proprio uno dei vasetti di miele Rigoni di Asiago già terminato!


INGREDIENTI:
1 banana
1 kiwi
125 gr di yogurt bianco magro
latte scremato q.b.
2 cucchiaini abbondanti di Mielbio millefiori Rigoni di Asiago

Nel boccale del frullatore ho messo la frutta tagliata a fette, lo yogurt, il miele e un po' di latte, ho azionato e regolato la consistenza dello smoothie aggiungendo altro latte. Ho versato nel vasetto e gustato con una cannuccia.

mercoledì 22 aprile 2015

La mia settimana 16/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Questa settimana è stata particolarmente impegnativa, da lunedì a mercoledì sono stata ospite della zia a Monza e, al ritorno, ho avuto tanti impegni burocratici da sistemare... ma ce l'abbiamo fatta!
La foto della settimana è la bella sorpresa trovata a casa ad attendermi al ritorno: tre nuovi prodotti Rigoni di Asiago da assaggiare e utilizzare per le mie ricette!


Il libro della settimana è "Paradiso" di Francesco Gungui, terminato il 15 aprile, sul treno del ritorno a casa! E' il terzo e ultimo volume della trilogia "Canti delle terre divise" e posso confermare il giudizio che ho già espresso per i primi due libri, bella l'idea iniziale ma sviluppata male. Il mio voto è 3/5.


Questa settimana ci sono ben tre film! Finalmente durante il weekend abbiamo recuperato dei film che volevamo vedere da tanto!
Il primo, guardato venerdì sera, è "Interstellar". Bello e particolarissimo, stupendi gli effetti speciali -e non a caso ha vinto l'Oscar-. Se ci si ferma alla superficie è una bella opera di fantascienza, andando un po' più a fondo ti mette in testa tante domande e dubbi, promosso!


Il secondo film, visto sabato sera, è "Hunger Games: il canto della rivolta - parte I". Carino, un po' forzato in alcune parti, ma nell'insieme non mi è dispiaciuto. Non ho gradito particolarmente lo spezzettamento del terzo libro in due film, ma le regole del marketing ormai le conosciamo tutti!


Il terzo film della settimana è stato "Lo Hobbit: la battaglia delle cinque armate". Bello, ambientazioni come sempre affascinanti, e -come ben si evince dal titolo- tante scene di combattimento... non è il mio genere preferito in assoluto ma l'ho guardato volentieri.


Il telefilm della settimana è di nuovo "Hart of Dixie"! Ho terminato la quarta e ultima stagione, in lingua originale. Molto bella, ricca di colpi di scena (uno su tutti, ma non vi svelo nulla!) e parecchio nostalgica alla fine.


La canzone della settimana è The heart dei Needtobreathe, un brano stupendo che ho scoperto proprio grazie a Hart of Dixie... occhio che, dopo averla ascoltata, non smetterete più di canticchiarla!

Infine, vi mostro l'oggetto top della settimana, cioè questa pochette che ho portato con me in viaggio e si è rivelata utilissima! L'ho acquistata un paio di mesi fa su Ebay a pochi euro, è particolarmente compatta ma molto capiente. I due scomparti, entrambi dotati di chiusura indipendente, permettono di separare le cose che mettete all'interno e trovarle velocemente. Io l'ho utilizzata per i cavetti, da un lato ho messo l'USB dello smartphone, dell'e-reader e del tablet, nell'altro la presa con il doppio attacco e le cuffie arrotolate nel mitico gingerino!

lunedì 20 aprile 2015

[Collaborazione] Lodigrana: Bella Lodi, Raspadura e Gran Natura

Oggi, con molto piacere, vi parlo di una nuova collaborazione che ho il piacere di intraprendere con Lodigrana.

L'azienda nasce a Lodi nel 1947, quando i tre fratelli Pozzali decidono di diventare imprenditori del settore caseario e, all'interno dell'azienda agricola paterna, strutturano il loro primo caseificio. Nel 1958, l'architetto Giovanni Pozzali, inaugura un nuovo caseificio a Casaletto Ceredano (CR) e nel 1998 l'azienda acquisisce la nuova ed attuale ragione sociale.

Il prodotto di punta è sicuramente Bella Lodi, il famoso formaggio stagionato dalla crosta nera, con profumo intenso e fragrante e un sapore pieno ma non piccante né troppo salato.


Ogni forma di Bella Lodi è lavorata attuando precise regole di produzione: l'altissima qualità e la cura con cui i prodotti Lodigrana vengono lavorati, stagionati e confezionati sono garantite da certificazioni internazionali (BRC - British Retail Consortium; IFS - International Food Standar; SGS - Société Générale de Surveillance).


Bella Lodi è infatti un formaggio prodotto con latte da stalle selezionate nel territorio lodigiano e cremasco, dove i capi vengono alimentati con foraggio locale e materie prime di sola origine vegetale.
La lavorazione avviene secondo un metodo tradizionale: il latte viene parzialmente scremato in apposite bacinelle larghe e basse, preriscaldato insieme ad una coltura di flora batterica e poi riscaldato nelle tradizionali caldaie di rame assieme al caglio naturale.
La cagliata ottenuta viene tagliata manualmente con un attrezzo chiamato spino, cotta, fatta raffreddare e poi messa a sgocciolare in una tela di lino appesa. L'impasto viene quindi deposto in stampi cilindrici (fascere) dove prende la caratteristica forma e, qualche giorno dopo, viene estratto per essere immerso in salamoia, dove resterà per un mese. Successivamente, inizia la stagionatura in appositi magazzini, tenuti al buio e a temperatura costante per oltre un anno e mezzo, durante il quale le forme sono costantemente controllate.


La Raspadura Bella Lodi, soffici sfoglie lunghe e compatte, tagliate a mano con una lama speciale da forme di formaggio "giovane", è ottima mangiata come snack, oltre ad essere ideale per antipasti e aperitivi, associata a salumi, noci, funghi e insalate. E' inoltre perfetta per insaporire piatti di carne o primi piatti come i risotti. Grazie alla sua compattezza e sofficità viene spesso utilizzata anche per farcire tramezzini e panini.



L'ultimo prodotto ricevuto è Gran Natura, un formaggio interamente prodotto con caglio vegetale, adatto anche ai vegetariani.
Esso è naturalmente privo di lattosio (meno di 0,01 g ogni 100 g di prodotto) e quindi perfetto per gli intolleranti, viene prodotto con latte locale e con energie rinnovabili (Carbon Footprint: 44 tonnellate di CO2 all'anno non emesse nell'atmosfera). Come gli altri prodotti Lodigrana, anche Gran Natura, la novità di questa azienda, è certificata SGS.

mercoledì 15 aprile 2015

Prodotti terminati: marzo 2015

Torna l'appuntamento con i prodotti terminati e oggi parliamo del mese di marzo:


Iniziamo dai prodotti per la casa, in particolare da questo detersivo per piatti Winni's Naturel. E' il prodotto di questa tipologia che compro più spesso, lava e sgrassa bene, ha un odore piacevole (lime e fiori di mela) e lo trovo spesso in offerta da Acqua e Sapone. Ultimamente sto acquistando questa ricarica da 1 lt, che costa e inquina meno!


Per quanto riguarda il bucato, ho terminato due prodotti Omino Bianco. Il primo è l'additivo disinfettante in polvere, che uso in lavatrice quasi ad ogni lavaggio, è attivo già a 30° e, oltre a disinfettare, aiuta a smacchiare i capi. Il secondo prodotto sono le Idro Caps igienizzanti, che svolgono praticamente lo stessa funzione del precedente ma sono già predosate in capsule (10 pezzi) da mettere direttamente nel cestello della lavatrice. Ho già ricomprato entrambi i prodotti, in offerta da Acqua e Sapone a € 1,25 ciascuno.


Passando ai prodotti per il corpo, ho terminato due detergenti mani Cien, che vi avevo già mostrato in questo post. In particolare abbiamo usato le profumazioni "Pineapple & Sage" e "Rose & Lavender", entrambe ottime. Purtroppo non li ho più trovati al Lidl per riacquistarli!


Ho terminato il deodorante Dove al Talco. E' una delle tante confezioni acquistate lo scorso inverno combinando le offerte dei vari supermercati e i buoni sconto trovati sul portale Buonpertutti.


Ho terminato il dentifricio Mentadent White Now Triple Power Gold, anch'esso acquistato grazie ai buoni sconto del portale Buonpertutti in offerta da Acqua e Sapone lo scorso settembre e pagato € 1,29. Ero curiosa di provarlo e sono rimasta sorpresa aprendolo perché è blu (ed è grazie a questo che si ottiene l'effetto momentaneo di sbiancamento)!


Anche questo mese ho terminato un prodotto labbra, in particolare il famoso balsamo labbra Viviverde Coop. E' certificato biologico, idratante e protettivo e ho un prezzo ottimo (sui € 2,50 circa), ne ho già altre confezioni in casa e continuo ad usarlo, ottimo!


Passiamo al cibo e iniziamo dal sale Mothia integrale SoSalt. Ve lo mostro perché è il sale che usiamo quotidianamente da un paio d'anni, in entrambe le versioni fino e grosso. Viene raccolto a mano nelle saline che circondano l'isola di San Pantaleo (l'antica Mothia), a circa 20 km da Trapani, ubicata nella Riserva Naturale della laguna dello Stagnone e, proprio per questo, conserva inalterate tutte le sue proprietà. Lo acquisto al negozio Cuore Bio quando è in offerta e ci troviamo bene.


Abbiamo terminato una confezione di minestrone Leggerezza Orogel. E' un prodotto che d'inverno non manca mai nel mio freezer (di questa o altra marca), è comodo perché si cuoce velocemente e, accompagnato con un po' di pasta corta integrale, è un pranzo perfetto!


Passiamo ai dolci, a marzo ho terminato i Nutella B-ready -acquistati in realtà il mese precedente-. La confezione contiene 8 snack, li ho presi perché il marketing ha avuto la meglio su di me, ne ho sentito tanto parlare e ero curiosa di provarli. In realtà mi aspettavo qualcosa di meglio, buoni ma niente di particolare.


Abbiamo terminato una confezione di Frollini al cacao Bio Iper. Fanno parte della linea iNaturale dell'ipermercato e, se avete la tessera, sul sito potete scaricare un buono sconto da € 0,50, pagando questa confezione da 350 gr € 1,49. Purtroppo non ho l'Iper vicinissimo ma quando riesco ad andare faccio scorta! Inoltre questi biscotti sono prodotti nello stesso stabilimento che realizzare i frollini Ecor e Alce Nero.


A marzo ho terminato il Biscotto della salute Kids Panmonviso. Sono delle fette biscottate realizzate con latte fresco, cereali e miele, le preferisco alla versione classica che non ha praticamente sapore ma non sono tra i miei acquisti ricorrenti.


L'ultimo prodotto del mese è questo latte macchiato Linessa, acquistato al Lidl. Ha l'1% di grassi e il caffè e 100% arabica certificato Rainforest Alliance, la confezione da 330 ml costa € 0,79.

martedì 14 aprile 2015

La mia settimana 15/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Iniziamo come sempre con la foto della settimana!


Il libro della settimana è "Purgatorio" di Francesco Gungui, terminato il 10 aprile. E' il secondo volume della trilogia "Canti delle terre divise". La scorsa settimana vi ho parlato di "Inferno" e anche per questo libro il giudizio è simile, forse qui c'è più azione ma manca comunque qualcosa che renda la storia davvero interessante, quindi anche in questo caso il mio voto è 3,5/5.


Il telefilm della settimana è di nuovo "Hart of Dixie"! Questa settimana però parliamo della terza serie, partita un po' a rilento, si è ripresa via via andando avanti con gli episodi. Il finale, per alcuni versi, mi ha stupita e ha posto sicuramente le basi per la quarta (e ultima, a quanto pare) stagione, che sto guardando in questi giorni in lingua originale.


La canzone della settimana è Wake me up nella versione di Tebey, una cover country della famosa canzone di Avicii!

Anche questa settimana non ho nuove ricette da mostrarvi, ma ho qualche acquisto! In particolare un paio di smalti della Rimmel, linea Salon Pro, trovati in offerta da Acqua e Sapone a 1 euro, che non potevo farmi scappare (non si capisce che mi piace il rosa, vero?!):


E soprattutto queste caramelle Tic Tac Limited Edition al gusto di popcorn! Confesso di essere stata attratta dal packaging e poi incuriosita dal gusto insolito, le abbiamo assaggiate e non sono male, molto particolari!

lunedì 13 aprile 2015

Pazze x il Natale: sfida #20

Buon lunedì!
Inizia oggi una nuova sfida sul blog Pazze x il Natale! Questa volta il vincolo è un po' particolare: "Peace & Love"!


Io ho realizzato una card minimal ma che mi piace molto!
Per la base ho usato un cartoncino bianco perlato, sopra ho messo un grande cuore tagliato nella carta rossa a pois bianchi (Opitec) e il sentiment, tagliato nello stesso cartoncino bianco con la Craft ROBO e il file free del blog Kerri Bradford Studio.

Per realizzare la mia card ho usato lo sketch #118 del blog Cas(e) this Sketch!

venerdì 10 aprile 2015

[Ricetta] Supplì di riso allo zafferano

La ricetta di oggi è una vera golosità... ma qualche volta si può fare uno strappo alla regola!


INGREDIENTI:
250 gr di Riso di Baraggia - Integrale S.Andrea Riso Guerrini
cipolla q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1/2 bicchiere di vino bianco
1 bustina di zafferano
brodo di carne q.b.
100 gr di prosciutto cotto
parmigiano grattugiato q.b.
50 gr circa di fontina
1 uovo
pangrattato q.b.
olio di semi di arachide

Ho preparato il risotto facendo soffriggere leggermente qualche fettina di cipolla con un po' di olio per qualche minuto. Ho quindi aggiunto il riso e l'ho fatto tostare, ho poi sfumato con il vino bianco e, una volta evaporato, ho aggiunto due mestoli di brodo.
Ho proseguito la cottura mescolando e aggiungendo il brodo quando necessario. A metà cottura circa ho sciolto la bustina di zafferano in un mestolo del brodo e l'ho aggiunto al risotto.
Una volta pronto, ho fatto raffreddare il risotto (lasciandolo piuttosto asciutto) e ho poi unito il prosciutto cotto tritato, un po' di parmigiano e ho regolato di sale.
Ho formato i supplì e, al centro di ognuno, ho messo un cubetto di fontina. Ho impanato passando in abbondante farina, successivamente nell'uovo sbattuto e leggermente salato e, per finire, nel pangrattato.
Ho fritto i supplì di riso, a immersione, in abbondante olio di arachidi.

martedì 7 aprile 2015

La mia settimana 14/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Iniziamo come sempre con la foto della settimana! L'ora legale finalmente ci permette di passare più tempo a passeggio con i cani anche dopo il lavoro e lunedì sera ne abbiamo subito approfittato! Dopo un giretto nei dintorni a salutare gli "amici", li abbiamo fatti correre e sfogare nel cortile dell'azienda e Paco si è divertito così:


Inoltre, le belle giornate di inizio primavera ci hanno ispirato per un selfie!


Infine, ho ricevuto una card di auguri di Pasqua da Daniela, del tutto inaspettata! Grazie!!


Il libro della settimana è "Inferno" di Francesco Gungui, terminato domenica 5 aprile. Si tratta del primo volume dei "Canti delle terre divise", una trilogia ispirata alla Divina Commedia di Dante Alighieri. Devo ammettere che non conoscevo questo autore, ma quando casualmente ho scoperto questi libri mi sono lasciata incuriosire e ho deciso di leggerli. Il romanzo è la classica distopia portata alla ribalta da saghe come Hunger Games o Divergent e, in effetti, ne ricalca spesso parecchi elementi. Per questo, a mio avviso, manca un po' di originalità: ho trovato molto interessante lo spunto con la Divina Commedia e penso che il romanzo sarebbe stato più avvincente approfondendo proprio questo tema (cosa che, purtroppo, spesso viene meno). Voto 3,5/5.


Il telefilm della settimana è "Hart of Dixie"! Finalmente, dopo tanti tiri e molla, ho terminato la seconda stagione! Finale di stagione un po' piatto, molto meno bello e interessante rispetto alla prima ma apripista per la terza serie, che sto guardando in questi giorni.


Questa settimana ho ascoltato parecchia musica, quindi vi segnalo qualche canzone: Hold back the river di James Bay, Love me like you do di Ellie Goulding e I Lived dei One Republic.

Strano ma vero, questa settimana non ci sono nuove ricette! Abbiamo approfittato delle tante golosità preparate da zie e parenti e ho messo a riposo per qualche giorno il forno!

Concludiamo con il prodotto della settimana, il Kusmi Tea! Sono una grande appassionata di tè e tisane e ne bevo almeno una tazza al giorno, questa settimana ho riscoperto e usato spesso questo tè acquistato l'anno scorso in Rinascente a Milano. La mia confezione è l'assaggio "Les Après-Mini" (tè da pomeriggio) e comprende 5 differenti gusti da 25 gr -in scatoline di latta stupende-.